みなさんこんにちは☺
5月から授業の中で育てていた夏野菜が
ついに収穫を迎えました!
土作りから始まった今年の夏野菜栽培🌱
日々の水やりはもちろん、
雑草抜きや肥料の追加、支柱の立て直しなど
各グループ協力して育ててきました✨
しかし、農薬を使わない分
病気になりやすかったり、
カラスなどの外敵に食べられたり…
収穫までの過程でさまざな問題もありました😢
(カラスに食べられてしまったトマト…💧)
それでも根気良くお世話を続けたことで、
きゅうりは2種類🥒
なすも立派に!🍆
カラスに苦戦しながらも収穫できたトマト🍅
(ミニトマトかわいい…!)
唯一、種から育てたオクラも…!
そして育てて終わりにしないのがmew!
植え付けから収穫までの過程を追う中で、
各グループでドキュメンテーション作成をしました❣
時間をかけて「育てる」活動を通して
収穫の達成感を味わうと同時に、
普段口にする食材への感謝の気持ちを養うことも
保育現場で大切な『食育』ですね😊◎